2023/6/14 15:11:51
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冬季養生--桂圓紅棗茶
文：許雅雯藥師
材料：紅棗10顆 桂圓3錢 紅糖一茶匙
做法：
1.先將紅棗剝開，再放入桂圓及紅糖，加水1000㏄
2.先用大火煮開，再轉成小火悶煮30分鐘左右，熄火，即可飲用。
功效：
紅棗性味甘溫，補脾胃、潤心肺。
桂圓即俗稱的龍眼肉，性味甘溫，補心脾、益智。成分中含有醣類、蛋白質、胺基酸、維生素等，具有刺激造血系統及鎮靜、催眠的作用。
紅糖又稱黑糖，性溫，含鐵質、鈣質，可依個人喜好增減。
本方具有補血、益智的功用，適合體質虛冷者飲用，亦可隨個人喜好加點薑汁驅寒、溫暖身子。
建議一日飲用量不宜超過500㏄
飲用宜忌：容易腹脹者及易上火者，應酌量。
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