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冬季養生--桂圓紅棗茶

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最後更新時間:2019/7/8 17:29:16
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冬季養生--桂圓紅棗茶

文:許雅雯藥師


材料:紅棗10顆   桂圓3錢  紅糖一茶匙

 

做法:

1.先將紅棗剝開,再放入桂圓及紅糖,加水1000㏄

2.先用大火煮開,再轉成小火悶煮30分鐘左右,熄火,即可飲用。

 

功效:

紅棗性味甘溫,補脾胃、潤心肺。

 

桂圓即俗稱的龍眼肉,性味甘溫,補心脾、益智。成分中含有醣類、蛋白質、胺基酸、維生素等,具有刺激造血系統及鎮靜、催眠的作用。

紅糖又稱黑糖,性溫,含鐵質、鈣質,可依個人喜好增減。

本方具有補血、益智的功用,適合體質虛冷者飲用,亦可隨個人喜好加點薑汁驅寒、溫暖身子。

建議一日飲用量不宜超過500㏄

飲用宜忌:容易腹脹者及易上火者,應酌量。

 

桂圓紅棗茶材料示意圖