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材料：鮭魚 240公克
乳酪絲 45公克
牛番茄 1顆 (切丁)
調味料：黑胡椒、番茄醬
做法：
1.前一晚將鮭魚用鹽巴、黑胡椒醃製後置於冷藏。
2.烤箱預熱200度C，於烤盤上放上醃好的鮭魚，鋪上起司絲。 送入烤箱烤25分鐘。
3.將蕃茄切丁，拌入2小匙蕃茄醬，灑上少許鹽巴及適量的黑胡椒拌勻後，淋在烤好的焗烤鮭魚上。
2018/12/19
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