1. 全穀雜糧類: 熱量重要來源之一，富含澱粉。台灣人多以全穀雜糧類為主食。全榖雜糧類包括各種穀類、澱粉根莖類、以及豆類果實類等，像是米飯、薏仁、小麥、馬鈴薯、番薯、芋頭、玉米等，都屬於全榖雜糧類。

2. 豆魚蛋肉類:是蛋白質的主要來源，此類食品包括黃豆、魚蝦等海鮮、雞蛋、雞肉、豬肉等。建議盡量按照豆、魚、蛋、肉的優先順序選擇食用此類食物。

3. 乳品類:含有蛋白質、乳糖、脂肪、維生素、鈣質等營養素，營養價值高。此類食品包括牛奶、羊奶、優酪乳、起司、優格等。

4. 蔬菜類: 蔬菜類的種類繁多，依據食用部位可分為葉菜類、花菜類、根菜類、果菜類等。蔬菜類含有豐富的維生素、礦物質、植化素、膳食纖維等。蔬菜類的膳食纖維能夠有效的幫助排便、維持腸道健康，是不可少的食物種類。

5. 水果類: 水果類是人類補充維生素C不可或缺的來源，水果的外皮則含有膳食纖維，可以預防便祕、大腸癌等疾病。常見的水果包括芭樂、蘋果、木瓜、番茄等。

6. 油脂堅果類: 此類食物含有豐富的脂肪，而脂肪還可細分為動物脂肪和植物脂肪，動物性脂肪的飽和脂肪含量較高，對於心血管的負擔較大，因此在選擇進食此類食品時，應優先選擇植物油。常見的油脂堅果類包括橄欖油、花生油、杏仁、開心果、瓜子等。