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參賽食譜集結-肉燥香芋雞粥(2人份)
引用 (7)
2018/10/30 17:45:17
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材料
芋頭 1 小顆、雞里肌 3 片、芹菜 1 株、肉燥調理包 1 包、鹽巴適量、洋香菜葉調味 少許、米飯 1 量杯
做法
1.備料:3 片雞里肌、芹菜、芋頭、肉燥調理包。
2.先將芋頭切塊後放入內鍋，再使用隔層架鋪上雞里肌一起蒸煮，電源跳起後取出連同芹菜段(芹菜葉有豐富的營養，洗淨後不要丟棄喔!)加上 100cc冷水放入調理機。
3.接著將食材全部攪拌成碎泥狀即可，另外再放入洗淨的白米，加入 2 杯的冷水，再放入攪拌好的食材餬一起用電鍋蒸煮。
4.電源跳起後，再放入少許的鹽巴調味即可~一碗熱呼呼且充滿肉燥香芋雞粥品完成囉! 這是一碗適合每個人的粥品，對於口友食用方面，可依其程度適時的將食材與米飯磨碎再料理食用!
