建議採用軟質而容易吞嚥的食物,例如 :
- 滑蛋稀飯、蔬菜麥粥【取嫩葉部份】。
- 把蔬菜磨碎,把肉絞成泥,加太白粉勾芡以增加潤滑感。
- 奶昔、牛奶、西谷米、布丁、蛋塔及果凍等奶製品。
- 流質食物。
- 香蕉 木瓜及較軟質的水果。
避免刺激口腔的食物,例如:
- 柑橘類水果及果汁,包括:橘子、葡萄柚等。
- 太辣或太鹹的東西。
- 粗糙或比較乾的食物,包括:生菜、烤麵包或餅乾。
把食物切成小塊或煮的又軟又爛,亦或攪入湯汁,以便吞嚥。
用果菜機攪碎食物,以吸管飲用流質食物,可避免對受傷的粘膜再產生刺激。
避免溫度太高的食物,以免刺激疼痛的口腔。
常用水漱口,可除去食物殘渣及細菌以免影響傷口的癒合。
有時醫師會開麻醉性的漱口水,於進食前使用,以減輕進食時引起的疼痛。