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:::整合癌症資源中心 > 衛教專區 > 營養食譜範例(含流質飲食)

營養十榖漿(1人份)

引用 (8)
更新日期 2023/7/6 11:59:51
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材料

十榖米13公克、黑豆.紅豆.綠豆12公克、龍眼干肉13公克
 
做法
1.    十榖米浸泡1小時、黑豆、紅豆、綠豆浸泡4小時,備用。
2.    十榖米1杯(4兩)+龍眼干4兩+水2杯,電鍋蒸煮。
3.    黑豆、紅豆、綠豆一杯(4兩)加水(淹蓋過豆子)蒸煮。
4.    將2.3各分裝成2碗量,冷凍備用。
5.    食用前先行退冰,將2.3各取1碗加水攪打後電鍋蒸熱,依個人喜好加水調整濃稠度,即可食用(約6人份;1碗3人份)。
 

 

營養成分
熱量
 (大卡)
蛋白質(克)
脂質 (克)
醣類 (克)
131
5.2
1.0
25.4

 

 
 

營養十穀漿

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