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一般類
引用 (17)
2023/7/6 14:42:31
2764
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普通飲食
Regular Diet
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兒童飲食
Pediatric Diet
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營養成分
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蛋白質：80克
脂 肪：68克
醣 類：250克
熱 量：1900±100大卡
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蛋白質：70公克
脂 肪：63公克
醣 類：200公克
熱 量：1650±100大卡
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適用情況
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飲食不需特殊調整者。
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供應兒科病房4～7歲兒童
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飲食設計
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◆調味避免辛辣、油膩、過鹹。
◆可選擇主食，如乾飯、稀飯或饅頭。
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◆三正餐以普通飲食為基準，
有早、午、、晚三次點心。
◆主食供應如乾飯、稀飯、麵食或饅頭等。
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注意事項
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◆如掉牙、咀嚼困難，可採用軟質飲食或細碎飲食。
◆如熱量不足，可採用高熱量飲食。
◆普通病房亦可點選一品餐
◆單人房供應頭等及特等餐。
◆特等餐：除治療及特殊飲食外，備有菜單供選擇。
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◆本飲食參考4～7歲之國人膳食營養素參考攝取量建議設計。
◆新生兒及嬰兒請餵母乳。
◆1～2歲嬰幼兒可選嬰兒配方。
◆1～4歲幼兒可選半流質或軟質飲食。
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嬰兒配方
Infant Formula
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產婦飲食
Lacatation Diet
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營養成分
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依個別需求另計
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蛋白質：120公克
脂 肪：90公克
醣 類：290公克
熱 量：2400±100大卡
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適用情況
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供應兒科病房嬰兒。
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適用產後調養者。
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飲食設計
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◆供應1～2歲之嬰幼兒。
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◆以基本食物為基礎
午、晚餐附一碗燉湯。
◆飲食不供應民間認為性涼的食物，如冬瓜、大白菜、白蘿蔔、筍等。
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注意事項
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◆本院為母嬰親善醫院，新生兒及嬰兒請哺餵母奶。
◆如有腹瀉等情況，其奶粉濃度〈strength〉可調整為1/2、1/3、2/3、 3/4等。
◆可依特殊需求，供應治療性嬰兒奶或嬰兒特殊配方，開立處方上註明用量及次數。
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◆燉湯供應豐富蛋白質。
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